Pengenalan

 

Kursus Pengendali Makanan Malaysia merupakan kursus wajib yang perlu  yang perlu dihadiri oleh semua pengendali atau individu / syarikat dan pekerja yang ingin terlibat di dalam industri makanan. Ianya juga perlu sekiranya pengendali ingin memohon lesen perniagaan yang berkaitan makanan seperti gerai tetap, gerai sementara atau di pasar-pasar malam dari Pihak Berkuasa Tempatan (PBT). Kursus ini mendapat pengiktirafan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia, dan sijil kursus boleh digunapakai di seluruh Malaysia dan tertakluk kepada PBT yang berkenaan.